Køkkenartikler fordelt på seks kategorier
Under Køkken ligger hele vores sortiment af køkkenartikler, og varerne er desuden delt op i seks underkategorier: køkkenudstyr, bageudstyr, servering, gryder, pander og køkken el-produkter. Nedenfor får du et overblik over, hvad hver af dem indeholder, og hvilke mærker du møder undervejs.
Redskaber og opbevaring til hverdagen
Kategorien køkkenudstyr samler redskaberne til de daglige opgaver: piskeris, rivejern, målebægre, dåseåbnere, dørslag og saltkværne. Mange af dem er fra OXO, der er kendt for Good Grips-redskaber med bløde, skridsikre greb. Hos os kommer OXO-varerne fra Brix Design, og til dem hører fx et ballonpiskeris på 27,5 cm, decilitermål på 0,25 og 0,5 liter i tritan og POP Containers på 0,6 og 2,6 liter, der lukker lufttæt med et tryk på en knap. Fra Westmark, Zwilling, WMF og Zyliss er der bl.a. en kagerulle med kugleleje, en dåseåbner fra serien Twin Pure, en osteskærer fra Profi Plus og en multiåbner til glas og flasker.
Bageforme og kageudstyr fra SweetKitchen
I bageudstyr kommer næsten alt fra SweetKitchen, herunder også varer fra Wilton. Der er runde springforme på 20, 25,4 og 26 cm, firkantede på 17 x 17 og 24 x 24 cm og muffinforme til 6 jumbomuffins, 12 almindelige eller 24 minimuffins. Til pynt og dekoration er der chokoladeforme, kagefolie i 15 cm højde og en drejeskive på 31 cm. Og til fødselsdagen kan kagen bages i en form, der ligner en guitar, en sommerfugl, en fodbold eller en bil.
Gryder, pander og sous vide
Til madlavningen på komfuret har gryder og stegepander hver deres kategori. Blandt gryderne er en Morsø NAC Saucepan på 1,8 liter i støbt aluminium, en gryde på 3 liter i rustfrit stål fra Tefals serie Jamie Oliver Cook's Classics, en trykkoger på 15 liter og en moules-gryde på 18 cm. Stegepanderne er fra Nuja Kitchen i 20 og 28 cm med non-stick-belægning, og de kan bruges på alle komfurtyper, også induktion. Under køkken el-produkter finder du lige nu Caso Designs SousVide Cooker SV 300 til sous vide, hvor maden tilberedes i vandbad ved en præcis, forholdsvis lav temperatur.
Kander, skåle og bestik til bordet
Når maden skal serveres, er der serveringsartikler fra bl.a. Rosendahl, Aida og RAW by Aida. Grand Cru-mælkekanden fra Rosendahl rummer 0,4 liter, og RAW by Aida har håndlavet stentøj i farven Metallic Brown og bestik i sæt med 16 og 48 dele. Fra Aidas Harvey-serie er der champagneskåle, shotglas og æggebægre, og skal kaffen holdes varm, kan du vælge mellem termokander på 0,7 og 1 liter fra Alfi og Helios. Til morgenmaden er der en serveringsbakke i træ på 37 x 32 cm, og til vinen skænkepropper fra Steel-Function og Brix Design.
Gode råd om materialer og pleje
Materialet afgør ofte, hvordan køkkenartikler skal bruges og vaskes:
- Rustfrit stål går igen i piskeris, dørslag og bestik og er nemt at holde rent.
- Non-stick-belægning på pander og bageforme gør det lettere at få maden eller kagen ud, og redskaber af træ eller silikone skåner belægningen.
- Motivformene i aluminium – guitar, sommerfugl, fodbold og bil – tåler ikke opvaskemaskine.
- Teaktræ, fx i Raw Teak-æggebægrene, må aldrig komme i opvaskemaskinen.
Følg altid plejeanvisningen på den enkelte vare, så holder tingene længst.
